Соус для риса с красным луком
Соус для риса с красным луком «Ипинь Куайчу», являясь «основателем соусов с ароматом вока», представляет собой прорывной продукт-хит, специально созданный для сегмента быстрого питания по приготовлению риса с соусом. Он наследует классическую технологию приготовления масла из красного лука из южной Фуцзяни. Для его изготовления красный лук из Чжанчжоу провинции Фуцзянь медленно обжаривается на медленном огне до состояния золотистого хрустящего лука шэн (хрустящая обжаренная луковица), который смешивается с ферментированной пастой из негенномодифицированных соевых бобов, медленно вываренным свиным костным бульоном и более чем десятью видами натуральных специй.
Описание
маркер
Соус для риса с красным луком «Ипинь Куайчу»
Соус для риса с красным луком «Ипинь Куайчу», являясь «основателем соусов с ароматом вока», представляет собой прорывной продукт-хит, специально созданный для сегмента быстрого питания по приготовлению риса с соусом. Он наследует классическую технологию приготовления масла из красного лука из южной Фуцзяни. Для его изготовления красный лук из Чжанчжоу провинции Фуцзянь медленно обжаривается на медленном огне до состояния золотистого хрустящего лука шэн (хрустящая обжаренная луковица), который смешивается с ферментированной пастой из негенномодифицированных соевых бобов, медленно вываренным свиным костным бульоном и более чем десятью видами натуральных специй. Это создаёт универсальную вкусовую гамму: «насыщенный луковый аромат, солёно-свежий вкус, маслянистый, но не жирный». Готовый соус обладает насыщенным глубоким ароматом, жареный красный лук имеет хрустящую текстуру. При смешивании с рисом он равномерно обволакивает каждое зёрнышко. С первого укуса ощущается богатый домашний вкус, идеально воссоздающий аутентичный аромат свежеприготовленного лукового масла.
Не требуется профессиональный повар, не нужно дополнительной корректировки вкуса. Достаточно вскрыть упаковку и перемешать. Следуя стандартному СТП, блюдо можно подать за 30 секунд, что полностью решает проблемы традиционного риса с луковым маслом: трудоёмкость обжаривания лука и нестабильность вкуса. Один соус для множества применений: можно готовить такие популярные блюда, как лапша с красным луком, жареный рис с красным луком, холодные закуски с красным луком, рис с красным луком под соусом и другие. Продукт адаптирован для всех типов заведений: точек быстрого питания, доставок, студенческих столовых, корпоративного питания. Опираясь на полностью прослеживаемую систему контроля качества и интеллектуальную производственную мощность 50 тысяч тонн, мы гарантируем стабильность вкуса и качества каждой партии продукции. Этот соус является лучшим выбором для предприятий быстрого питания для повышения эффективности подачи блюд и создания фирменного блюда-хита.
связаться с нами
Сопутствующие популярные продукты
Соус для лапши с личжи
Соус для лапши с личжи «Ипинь Куайчу», являясь «основателем соусов с ароматом вока», представляет собой инновационно разработанный модный фруктовый соус, который идеально сочетает сладость личжи из Линнани с ароматом соуса китайской лапши. Для его изготовления отбираются свежие личжи из Маомина провинции Гуандун для получения сока, которые смешиваются с ферментированной пастой из негенномодифицированных соевых бобов и небольшим количеством морской соли для улучшения вкуса.
Соус для тушёной свинины с рисом в тайваньском стиле
Соус для тайваньского риса с тушёным мясом «Ипин Куайчу» — популярный продукт от создателя соусов с вок-ароматом, сохраняющий классический тайваньский вкус и полностью воспроизводящий аутентичный вкус традиционного тайваньского риса с тушёным мясом.В идеальной пропорции подобраны ферментированный соус из негенномодифицированных соевых бобов, ледяной сахар, соевый соус, звёздчатый анис, коричная кора и другие пряности.
Соус для лапши со свежими томатами
Соус для лапши со свежими томатами «Ипинь Куайчу», являясь «основателем соусов с ароматом вока», представляет собой здоровый продукт-хит, специально созданный для потребителей, предпочитающих лёгкие вкусы. В качестве ключевого ингредиента используются спелые помидоры естественного созревания из Синьцзяна, выращенные под обильным солнцем. Технология физического измельчения в пульпу позволяет сохранить натуральный вкус помидоров.
Соус для холодной лапши
Соус для холодной лапши «Ипинь Куайчу», являясь «основателем соусов с ароматом вока», представляет собой прорывной продукт для привлечения клиентов, специально созданный для летнего рынка общественного питания, объединяющий лучшие вкусовые традиции холодной лапши северных и южных регионов Китая. Изготовлен по золотому рецепту из выдержанного уксуса, светлого соевого соуса, кунжутного масла, чесночной пасты и более чем десяти видов натуральных специй.
Соус для мала сянго
Соус для острого жареного ассорти «Ипин Куайчу» — популярный товар от создателя соусов с вок-ароматом, созданный специально для сегмента острых жареных блюд, сохраняющий аутентичный пряно-острый вкус провинций Сычуань и Чунцин.В идеальной пропорции используются сычуаньские перецы хуацзяо из Ханьюань, острые перцы из Цзюйи провинции Гуйчжоу и сычуаньская ферментированная соевая паста Писюань.
Соус для тушёной чёрной утки
Соус для тушёной чёрной утки «Ипинь Куайчу», наследуя вековую суть уханьского маринования чёрной утки и сочетая в себе насыщенную сычуаньскую остроту с хубэйским сладковатым послевкусием, является прорывным стандартизированным соусом, созданным «основателем соусов с ароматом вока» специально для предприятий общественного питания. Изготовлен по золотому рецепту из более чем тридцати видов натуральных специй, включая бадьян, кору корицы, сычуаньский перец и другие.
Соус для малатан в сухом виде
Соус для сухого остро-смешанного горячего блюда «Ипин Куайчу»，Соус для сухого остро-смешанного горячего блюда «Ипин Куайчу» — популярный продукт от создателя соусов с вок-ароматом, разработанный специально для сегмента сухих острых блюд, который сохраняет истинную суть традиционного сухого вкуса Сычуани и Чунцина.В идеальной пропорции подобраны сычуаньский перец хуацзяо из Ханьюань, острые перцы из Цзюйи Гуйчжоу и ферментированная соевая паста Писюань, дополненные более двадцати натуральных пряностей, таких как звёздчатый анис и коричная кора.
Фирменный соус для лапши
Фирменный соус для лапши «Ипинь Куайчу», являясь классическим эталонным продуктом «основателя соусов с ароматом вока», создан на основе более чем двадцатилетнего опыта разработки вкусов. Он является лучшим выбором-хитом для привлечения клиентов более чем в десяти тысясах предприятий общественного питания по всей стране. Изготовлен по золотому рецепту из негенномодифицированных соевых бобов, первосортного светлого соевого соуса и более чем десяти видов натуральных специй.
Соус для жареной курицы
Соус для жареной курицы «Ипин Куайчу» — популярный продукт от создателя соусов с вок-ароматом, созданный для китайских жареных блюд, сочетающий лучшие вкусовые особенности жареной курицы из провинций Шаньдун, Хэнань и Сычуань.В идеальной пропорции подобраны отборные острые перцы, сычуаньский перец хуацзяо, звёздчатый анис, коричная кора и более десяти других натуральных пряностей.
Соус для риса с мясом и бапоцай
Соус для риса с мясом и домашними солёными овощами «Ипин Куайчу» — популярный продукт от создателя соусов с вок-ароматом, созданный специально для быстрых блюд с рисом, сохраняющий классический вкус традиционных солёных овощей провинции Хунань.В идеальной пропорции сочетаются традиционные солёные овощи из западной части Хунани, кусочки жирно-постной свинины и острые маринованные перцы Хунани.
Соус для острой лапши в корейском стиле
Соус для острой лапши в корейском стиле «Ипинь Куайчу», являясь «основателем соусов с ароматом вока», представляет собой сверхпопулярный интернет-хит, специально созданный для молодой потребительской аудитории, воспроизводящий классический взрывной острый вкус корейской лапши Пульоги. Изготовлен по золотому рецепту из перца «Призрак» и перца нового поколения из провинции Хэнань.
Соус для лапши с свежеприготовленной начинкой
Соус для лапши с свежеприготовленной начинкой «Ипинь Куайчу», являясь «основателем соусов с ароматом вока», представляет собой идеальное средство для быстрой подачи блюд, специально созданное для лапшичных. Он в совершенстве воссоздаёт аутентичный вкус свежеприготовленной начинки. Изготовлен по золотому рецепту из ферментированной пасты из негенномодифицированных соевых бобов, первосортного светлого соевого соуса и более чем десяти видов натуральных специй.
Приправа для лянпи
Приправа для холодной лапши «Ипин Куайчу» — популярный привлекающий товар для летнего рынка общепита от создателя соусов с вок-ароматом, объединяющий лучшие вкусовые особенности холодной лапши из Шэньси, Хэнань и других регионов Китая.В состав входят выдержанный уксус, светлый соевый соус, кунжутное масло, чесночная масса, острое масло перца и более десяти натуральных пряностей в идеальной пропорции.
Соус для дапаньцзи
Соус для большой западной курицы «Ипин Куайчу» является основным хитом региональной линейки от создателя соусов с вок-ароматом, полностью воспроизводит аутентичный вкус синьцзянской большой курицы.В идеальной пропорции смешаны отборные синьцзянские длинные острые перцы, сычуаньский перец хуацзяо, звёздчатый анис, коричная кора и более двадцати видов натуральных пряностей. Основа соуса медленно сваренный бульон на костях говядины и баранины.
Соус для лапши с соусом со свининой юйсян
Соус для лапши с соусом со свининой юйсян «Ипинь Куайчу», являясь «основателем соусов с ароматом вока», представляет собой классический стандартизированный продукт сычуаньской кухни, в совершенстве воссоздающий суть знаменитого сычуаньского вкуса юйсян рыба-чесночный аромат. Изготовлен по золотому рецепту из маринованного перца, маринованного имбиря, чеснока, белого сахара, ароматного уксуса и других ингредиентов. С использованием традиционной технологии сычуаньского обжаривания при точном балансе кислого, сладкого, солёного и острого формируется классическая вкусовая гамма юйсян: «насыщенный аромат юйсян, кисло-сладкий в меру, солёно-свежий с лёгкой остринкой».
Соус для маринования в пряном вкусе чёрной утки
Соус для маринования утки в стиле «Чёрная утка» «Ипин Куайчу» — востребованный продукт от создателя соусов с вок-ароматом, созданный специально для приготовления маринованных закусок. Он сохраняет многовековые традиционные технологии приготовления уханской чёрной утки.В идеальной пропорции подобраны звёздчатый анис, коричная кора, сычуаньский перец хуацзяо, гвоздика и более тридцати видов натуральных пряностей. Основа соуса медленно сваренный бульон на костях курицы и утки.