
Фирменный соус для лапши «Ипинь Куайчу», являясь классическим эталонным продуктом «основателя соусов с ароматом вока», создан на основе более чем двадцатилетнего опыта разработки вкусов. Он является лучшим выбором-хитом для привлечения клиентов более чем в десяти тысясах предприятий общественного питания по всей стране. Изготовлен по золотому рецепту из негенномодифицированных соевых бобов, первосортного светлого соевого соуса и более чем десяти видов натуральных специй.
Фирменный соус для лапши «Ипинь Куайчу», являясь классическим эталонным продуктом «основателя соусов с ароматом вока», создан на основе более чем двадцатилетнего опыта разработки вкусов. Он является лучшим выбором-хитом для привлечения клиентов более чем в десяти тысясах предприятий общественного питания по всей стране. Изготовлен по золотому рецепту из негенномодифицированных соевых бобов, первосортного светлого соевого соуса и более чем десяти видов натуральных специй. Сочетая традиционную технологию ферментации в чанах с современной технологией высокотемпературного вываривания, соус глубоко раскрывает свой насыщенный соусный вкус, формируя классический универсальный вкус: «насыщенный соусный аромат, солёно-свежий вкус, долгое послевкусие». Готовый соус имеет густую, хорошо обволакивающую лапшу консистенцию, при смешивании равномерно пропитывает каждую лапшинку, имеет блестящий и аппетитный цвет. Он в совершенстве воссоздаёт аутентичный аромат свежеприготовленной в воке и перемешанной лапши, характерный для китайских лапшичных.
Не требуется профессиональный повар, не нужно добавлять никаких дополнительных приправ. Достаточно вскрыть упаковку и перемешать. Следуя стандартному СТП, можно стандартизированно подать блюдо за 30 секунд, что полностью решает отраслевые проблемы традиционной лапши с соусом: трудоёмкость варки соуса, нестабильность вкуса и высокие затраты на персонал. Один соус для множества применений: можно также готовить такие популярные блюда, как острая рисовая лапша с соусом, холодные закуски с соусом, рис с соусом и другие. Это значительно снижает затраты на складирование ингредиентов в точках продаж. Опираясь на интеллектуальную производственную базу с годовой мощностью 50 тысяч тонн и полностью прослеживаемую систему контроля качества, мы гарантируем стабильность вкуса и качества каждой партии продукции, помогая предприятиям общественного питания легко создавать фирменные блюда-хиты и стабильно увеличивать доход.