Соус для лапши со свежими томатами
Соус для лапши со свежими томатами «Ипинь Куайчу», являясь «основателем соусов с ароматом вока», представляет собой здоровый продукт-хит, специально созданный для потребителей, предпочитающих лёгкие вкусы. В качестве ключевого ингредиента используются спелые помидоры естественного созревания из Синьцзяна, выращенные под обильным солнцем. Технология физического измельчения в пульпу позволяет сохранить натуральный вкус помидоров.
Описание
маркер
Соус для лапши со свежими томатами «Ипинь Куайчу»
Соус для лапши со свежими томатами «Ипинь Куайчу», являясь «основателем соусов с ароматом вока», представляет собой здоровый продукт-хит, специально созданный для потребителей, предпочитающих лёгкие вкусы. В качестве ключевого ингредиента используются спелые помидоры естественного созревания из Синьцзяна, выращенные под обильным солнцем. Технология физического измельчения в пульпу позволяет сохранить натуральный вкус помидоров. Медленное томление в течение 4 часов концентрирует их в густой соус, который в сочетании с медленно вываренным свиным костным бульоном для усиления свежести позволяет создать освежающую вкусовую гамму без добавления искусственных красителей и ароматизаторов: «насыщенный томатный аромат, кисло-сладкий в меру, свежий и вкусный бульон». Готовый соус имеет яркий цвет и нежную бархатистую текстуру. При смешивании с лапшой он дарит кисло-сладкий, пробуждающий аппетит вкус, который нравится и пожилым, и детям. Соус в совершенстве воссоздаёт аутентичный аромат домашнего свежеприготовленного томатного соуса.
Не требуется профессиональный повар, не нужно вываривать томатную основу. Достаточно вскрыть упаковку и перемешать. Следуя стандартному СТП, блюдо можно подать за 30 секунд, что полностью решает проблемы традиционной лапши с томатным соусом: трудоёмкость его приготовления и нестабильность качества помидоров. Один соус для множества применений: можно готовить такие популярные блюда, как лапша с говядиной в томатном соусе, рисовая лапша с томатами, рис с томатами и яйцом под соусом, тушёное блюдо в глиняном горшочке с томатами и другие. Продукт адаптирован для всех типов заведений: лапшичных, точек быстрого питания, кафе здорового питания, студенческих столовых. Опираясь на полностью прослеживаемую систему контроля качества и интеллектуальную производственную мощность 50 тысяч тонн, мы гарантируем стабильность вкуса и качества каждой партии продукции. Этот соус является мощным инструментом для предприятий общественного питания по расширению ассортимента и привлечению семейной клиентуры.
связаться с нами
Сопутствующие популярные продукты
Соус мала
Соус мала «Ипинь Куайчу», являясь универсальным прорывным соусом «основателя соусов с ароматом вока» для всех сценариев, наследует суть аутентичного сычуаньско-чунцинского острого вкуса мала. Изготовлен по золотому рецепту из сычуаньского перца хуацзяо из Ханьюаня, перца чаотяньцзяо из Цзуньи и перца нового поколения из провинции Хэнань. Сочетая традиционную технологию обжарки с современной технологией экстракции, соус глубоко раскрывает свежий острый вкус мала, формируя классическую вкусовую гамму: «острота с покалыванием без горечи, жгучесть без сухости, насыщенный соусный аромат».
Соус для лапши с курицей под соусом цзяома
Соус для лапши с курицей под соусом цзяома «Ипинь Куайчу», являясь годовым звездным продуктом «основателя соусов с ароматом вока», наследует аутентичный сычуаньско-чунцинский освежающий вкус цзяома. Изготовлен по золотому рецепту из сычуаньского перца гунцзяо из Ханьюаня, зелёного сычуаньского перца из Цзянцзиня и лиановидного сычуаньского перца из Цзиньяна. Технология холодной низкотемпературной экстракции позволяет полностью сохранить свежий покалывающий аромат.
Соус для маринования в пряном вкусе чёрной утки
Соус для маринования утки в стиле «Чёрная утка» «Ипин Куайчу» — востребованный продукт от создателя соусов с вок-ароматом, созданный специально для приготовления маринованных закусок. Он сохраняет многовековые традиционные технологии приготовления уханской чёрной утки.В идеальной пропорции подобраны звёздчатый анис, коричная кора, сычуаньский перец хуацзяо, гвоздика и более тридцати видов натуральных пряностей. Основа соуса медленно сваренный бульон на костях курицы и утки.
Соус с сычуаньским перцем и квашеной капустой
Соус с сычуаньским перцем и квашеной капустой «Ипинь Куайчу», являясь освежающим прорывным соусом «основателя соусов с ароматом вока», специально созданным для предприятий общественного питания, объединяет две классические вкусовые линии: свежую остроту сычуаньского перца лиановидного и кисловатую освежающую кислинку квашеной капусты из старинных глиняных чанов.
Соус для малатан
Соус для острого супа «Ипин Куайчу» — популярный продукт от создателя соусов с вок-ароматом, разработанный для приготовления острого супа и горячих смешанных блюд, сохраняющий аутентичный пряно-острый вкус Сычуани и Чунцина.В идеальной пропорции использованы сычуаньский перец хуацзяо из Ханьюань, острые перцы из Цзюйи Гуйчжоу и ферментированная соевая паста Писюань. Основа приготовлена на медленно сваренном бульоне из говяжьих костей.
Соус для рисовой лапши с кунжутной пастой
Соус для рисовой лапши с кунжутной пастой «Ипин Куайчу» — эталонный продукт классической линейки соусов для лапши от создателя соусов с вок-ароматом, который сохраняет аутентичный вкус северной рисовой лапши с кунжутной пастой.Отборные белые кунжутные семена и арахис обжаривают при низкой температуре и перемалывают. В идеальной пропорции соединяют с медленно сваренным костным бульоном и более десятью видами натуральных пряностей.
Соус для жареной курицы
Соус для жареной курицы «Ипин Куайчу» — популярный продукт от создателя соусов с вок-ароматом, созданный для китайских жареных блюд, сочетающий лучшие вкусовые особенности жареной курицы из провинций Шаньдун, Хэнань и Сычуань.В идеальной пропорции подобраны отборные острые перцы, сычуаньский перец хуацзяо, звёздчатый анис, коричная кора и более десяти других натуральных пряностей.
Соус для жарки в воке
Соус для блюд быстрой обжарки «Ипин Куайчу» — универсальная приправа от создателя соусов с вок-ароматом, разработанная специально для сегмента китайских блюд быстрой обжарки, является незаменимой базовой приправой для кухонь общепита. В состав входят ферментированный соус из неГМО соевых бобов, первый отжим светлого соевого соуса, устричный соус и более десяти натуральных пряностей в оптимальной пропорции.
Соус для лапши с жареным мясом
Соус для лапши с жареным мясом «Ипинь Куайчу», являясь «основателем соусов с ароматом вока», представляет собой популярный интернет-хит, специально созданный для молодой потребительской аудитории. Он сочетает аромат жареного корейского мяса с соусным ароматом китайской лапши. Основой соуса является высококачественная ферментированная паста из соевых бобов, смешанная с секретным маринадом для барбекю, кунжутом, дроблёным арахисом и различными специями.
Соус для риса с красным луком
Соус для риса с красным луком «Ипинь Куайчу», являясь «основателем соусов с ароматом вока», представляет собой прорывной продукт-хит, специально созданный для сегмента быстрого питания по приготовлению риса с соусом. Он наследует классическую технологию приготовления масла из красного лука из южной Фуцзяни. Для его изготовления красный лук из Чжанчжоу провинции Фуцзянь медленно обжаривается на медленном огне до состояния золотистого хрустящего лука шэн (хрустящая обжаренная луковица), который смешивается с ферментированной пастой из негенномодифицированных соевых бобов, медленно вываренным свиным костным бульоном и более чем десятью видами натуральных специй.
Соус для лапши с тмином
Соус для лапши с тмином «Ипинь Куайчу», являясь «основателем соусов с ароматом вока», представляет собой специальный продукт-хит, созданный для любителей северо-западной китайской кухни, в совершенстве воссоздающий аутентичный аромат тмина, характерный для уйгурского барбекю из Синьцзяна. Для его изготовления отбираются высококачественные зёрна тмина из Турфана Синьцзянского региона, которые перемалываются при низких температурах и смешиваются по золотому рецепту с более чем десятью видами специй, такими как бадьян, корица, тмин и другие.
Соус для дапаньцзи
Соус для большой западной курицы «Ипин Куайчу» является основным хитом региональной линейки от создателя соусов с вок-ароматом, полностью воспроизводит аутентичный вкус синьцзянской большой курицы.В идеальной пропорции смешаны отборные синьцзянские длинные острые перцы, сычуаньский перец хуацзяо, звёздчатый анис, коричная кора и более двадцати видов натуральных пряностей. Основа соуса медленно сваренный бульон на костях говядины и баранины.
Соус для риса с мясом и бапоцай
Соус для риса с мясом и домашними солёными овощами «Ипин Куайчу» — популярный продукт от создателя соусов с вок-ароматом, созданный специально для быстрых блюд с рисом, сохраняющий классический вкус традиционных солёных овощей провинции Хунань.В идеальной пропорции сочетаются традиционные солёные овощи из западной части Хунани, кусочки жирно-постной свинины и острые маринованные перцы Хунани.
Соус для лапши в шанхайском стиле
Соус для лапши в шанхайском стиле «Ипинь Куайчу», являясь «основателем соусов с ароматом вока», представляет собой классический продукт, продолжающий традиции шанхайской кухни бэньбан, идеально воссоздавая характерную черту шанхайской лапши бэньбаньмянь: «густой соус и маслянисто-красный цвет». Изготовлен по золотому рецепту из ферментированной пасты из негенномодифицированных соевых бобов, леденцового сахара и первосортного светлого соевого соуса в качестве ключевых ингредиентов, с добавлением таких специй, как бадьян и корица.
Соус для лапши с свежеприготовленной начинкой
Соус для лапши с свежеприготовленной начинкой «Ипинь Куайчу», являясь «основателем соусов с ароматом вока», представляет собой идеальное средство для быстрой подачи блюд, специально созданное для лапшичных. Он в совершенстве воссоздаёт аутентичный вкус свежеприготовленной начинки. Изготовлен по золотому рецепту из ферментированной пасты из негенномодифицированных соевых бобов, первосортного светлого соевого соуса и более чем десяти видов натуральных специй.
Соус для лапши с тушёной говядиной
Соус для лапши с тушёной говядиной «Ипинь Куайчу», являясь эталонным продуктом в классической серии суповой лапши «основателя соусов с ароматом вока», наследует вековые технологические секреты северной лапши с тушёной говядиной. Для его приготовления кости жёлтой говядины медленно вывариваются в течение 12 часов для получения насыщенного костного бульона.